Творог перед сном. «За» и «против»

Без сомнения, творог отлично вписывается практически в любую диету, и совершенно неважно, какой он жирности, ведь в твороге — полезные жиры. Но у многих желающих скинуть лишний вес появился такой вопрос: можно ли есть творог перед тем, как отправиться спать? Как выяснилось, мнения разделились. Рацион.ТОП постарался разобраться и узнал все аргументы за и против того, чтобы употреблять творог на ночь.

Состав творога

Творог — это отличный источник легкоусвояемого белка — казеина. Помимо этого в творожном составе присутствуют незаменимые аминокислоты, в том числе метионин, который нужен для липидного обмена и активного расщепления жировых клеток. В добавок ко всему организм получает приличное количество витаминов и минералов.

[su_spacer size=»10″]

[su_list icon=»icon: caret-right» icon_color=»#2396e9″ indent=»10″]

  • Витамины
    [su_spacer size=»10″]
    Качественный молочный продукт имеет в своём составе хорошее количество витаминов A, B и E. Эти вещества необходимы для стойкого иммунитета и острого зрения.
    [su_spacer size=»10″]
  • Минералы
    [su_spacer size=»10″]
    Творог может похвастать просто огромным количеством селена, фосфора и кальция. Кроме того, в нём немало меди, йода, магния, калия, хлора и цинка.
    [su_spacer size=»10″]

[/su_list]

Рацион.ТОП - Плюсы творога

Аргументы «За»

[su_list icon=»icon: thumbs-up» icon_color=»#77f6a6″ indent=»10″]

  • Творожный казеин требует много времени для усвоения. Он питает мышечные волокна, ускоряет их восстановление и замедляет катаболические процессы (разрушение мышц),
  • Творог, в том числе и обезжиренный, хорошо насыщает. Это позволяет избежать ночных «исследований» холодильника.
  • 200-250 г обезжиренного творога можно спокойно съесть за 2 часа до сна, особенно если вы голодны. Это очень низкокалорийный продукт (71 ккал / 100 г), поэтому можете не беспокоится за «лишние» сантиметры в талии.
  • Бифидобактерии творога положительно сказываются на работе желудка и восстанавливают его слизистую оболочку. Это положительно сказывается на работе пищеварительной системы.

[/su_list]

Имейте в виду, что творог нужно употреблять без каких-либо добавок (соль, сахар, мёд, сироп, варенье и другие). Если вам никак «не лезет» такой вариант, то можно добавить немного свежих фруктов и ягод, кроме винограда, бананов и клубники.

Рацион.ТОП - Творог перед сном. "За" и "против"

Аргументы «Против»

[su_list icon=»icon: thumbs-down» icon_color=»#ff7979″ indent=»10″]

  • Если в вашей диете присутствует большое количество белковых продуктов, или вы занимаетесь наращиванием мышечной массы, то жирный творог (10% и более) может существенно нагрузить почки. Перегрузка почек может привести к интоксикации организма и сильно ограничить рацион питания.
  • В мире весьма распространена непереносимость лактозы, которая содержится в молочных продуктах. Это происходит по причине недостаточной выработки специальных ферментов, необходимых для её усвоения. Поэтому, после употребления творога может появится дискомфорт в желудке. Это может быть расстройство желудка, вздутие, диарея, колики и другие неприятные симптомы.
  • Ещё одним аргументов «против» творога служит то, что во время сна организм активно производит гормон роста соматотропин. Он необходим для липидного обмена и получения энергии из клеток жира. Лактоза в составе молочных продуктов вызывает выброс инсулина (см. инсулиновый индекс продуктов), который блокирует работу соматотропина. Поэтому, если вы активно худеете, то отдавайте предпочтение обезжиренному творогу, либо замените его фруктами или парой вареных яиц.

[/su_list]

Рацион.ТОП - Творог перед сном. "За" и "против"

Заключение

Нужно помнить, что организм каждого человека индивидуален. И то, что может быть категорически противопоказано одному, может служить показанием к использованию другого. Пробуйте употреблять творог разной жирности перед сном, только так можно узнать, подходит ли вам такое питание или нет.