Шалфей. Полезные свойства и противопоказания

Шалфей — это специя родом из Средиземноморского региона. Когда-то он был обычной кормовой травой для домашней скотины. Но спустя годы люди нашли ему применение в медицине, косметических продуктах и кулинарных рецептах. Выяснилось, что шалфей обладает великолепными лечебными свойствами, о которых сегодня поговорим подробно.

Калорийность и состав шалфея

Целебные качества этого растения объясняются мощным запасом антиоксидантов, которые служат для защиты клеточных мембран от разрушения. Эти вещества помогают замедлить дегенеративные изменения в организме, связанные с возрастом.

Растение имеет природные антибиотики, противовоспалительные вещества сальвин и уваол. Они входят в состав лекарственных препаратов для лечения болезней дёсен, пародонтоза и некоторых язвенных заболеваний.

Благодаря этому органы получают всё необходимое питание, а защитные механизмы тела работают исправно. Отдельно стоит отметить наличие эфирных масел, которые положительно влияют на качество кожи и успокаивают нервную систему.

[su_spacer size=»10″]

[table id=59 /]

[su_spacer size=»10″]

Рацион.ТОП - Состав шалфея

Лечебные свойства шалфея

[su_list icon=»icon: h-square» icon_color=»#e73c2a» indent=»10″]

  • При ОРВИ и проблемах с горлом.
    Настойкой из шалфея рекомендуется ополаскивать ротовую полость в случае ангины, бронхита, воспаления гортани или миндалин. Урсоловая кислота и сильные витамины-антиоксиданты (E, K, N) способствуют снятию раздражения и болевых ощущений.
  • Быстрое заживление ран.
    Натуральные эфирные масла шалфея в сочетании с витамином K, который отвечает за свёртываемость крови, способствуют скорейшему заживлению порезов и других ран.
  • Пищеварение.
    Шалфей обладает целым набором качеств для хорошей работы пищеварительной системы. Его компоненты осуществляют мочегонное, ветрогонное и бактерицидное действие. Он будет особенно полезен людям, страдающим от диареи. метеоризма, колита, гастрита и других подобных расстройств.
  • Женские недуги.
    Употребление шалфея при климаксе позволяет снизить потливость, головные боли, жар и предотвратить гормональные сбои.
  • Лечение бесплодия.
    Для профилактики бесплодия врачи рекомендуют добавлять в блюда молотый шалфей. Это позволит повысить шансы на зачатие.

[/su_list]

Рацион.ТОП - Лечебные свойства шалфея

Противопоказания

Когда и в каких случаях не рекомендуется употреблять шалфей?

[su_spacer size=»10″]

[su_list icon=»icon: ban» icon_color=»#bd5045″ indent=»10″]

  • Не следует употреблять шалфей на протяжении всей беременности. Его действие тонизирует матку, в результате чего повышается шанс выкидыша.
  • При склонности к аллергическим реакциям.
  • При эпилепсии и иных тяжелых неврологических формах болезни.
  • В случае болезней и воспаления почек.
  • Не рекомендуется детям до 11 лет.

[/su_list]

Рецепты с шалфеем при простуде

Из шалфея можно изготовить травяные чаи, настои и отвары.

При заболеваниях горла и ротовой полости:

1 ст. л. молотого шалфея залить стаканом кипяченой воды. Накрыть полотенцем. Настаивать в течение двух часов. Процедить, отжать и полоскать горло несколько раз в день.

Рацион.ТОП - Рецепты с шалфеем при простуде

При воспалении легких и бронхите:

1 ст.л. измельченного шалфея залить стаканом молока. Накрыв крышкой, довести до кипения. Кипятим на слабом огне в течение нескольких минут. Через 15 минут отжимаем и снова кипятим. Такой напиток рекомендуется принимать перед сном.

Польза шалфея для женщин

Растение обладает завидным количеством фитогормонов, в которых очень нуждается женский организм. Также он выступает в роли натурального обезболивающего средства в критические дни и при менопаузе.

[su_spacer size=»15″]

[su_list icon=»icon: caret-right» icon_color=»#be13d5″ indent=»10″]

  • Легче проходят критические дни.
    Женщины, которые регулярно добавляют в пищу щепотку шалфея, испытывают меньше болевых ощущений в период ПМС.
  • Полезен для овуляции. 
    В растении сконцентрировано приличное количество женского гормона эстрогена. Поэтому многие доктора советуют добавлять щепотку шалфея в блюда, если в ваших планах — зачать ребенка.
  • Регуляция менопаузы. 
    Шалфей полезен для профилактики проблем с производством гормонов. Таким образом улучшается эмоциональное состояние и возникает седативный эффект.
  • Для завершения лактации. 
    Важно вовремя закончить период кормления грудью, чтобы молодая мама не столкнулась с воспалением груди и другими проблемами.

[/su_list]

Рацион.ТОП - Польза шалфея для женщин

Польза шалфея для мужчин

Мужчинам рекомендуется пить отвар из шалфея для профилактики облысения. Он значительно укрепляет корни волос, и позволяет на ранней стадии остановить их выпадение.

Также немаловажным является тот факт, что растение помогает избежать массы проблем с желудком: предотвратить метеоризм, снять вздутие, избавить от дискомфорта и боли.

Перетёртый шалфей придётся ко столу всем, кто не придерживается меры, и регулярно переедает.

Заключение

Чудо-растение поистине имеет удивительные целебные свойства и способно оказать качественную помощь человеку. Оно сочетает в себе высокую концентрацию витаминных и минеральных соединений, эфирных масел и других полезных компонентов. Шалфей не зря пользуется большой популярностью во всём мире.

[su_youtube url=»https://www.youtube.com/watch?v=yJjfSTI16l4″]