Польза специй для организма. Почему их стоит добавлять к блюдам?

Самые полезные специи, почему и в каком количестве их строит добавлять к повседневным блюдам. В статье вы найдете много практических примеров влияния специй на организм.

Польза специй для организма

Специи есть в рационе 90% людей, но далеко не каждый догадывается об их уникальных свойствах и какую пользу для здоровья они могут принести. Пряности не только позволяют придать блюду неповторимый вкус и аромат, но и положительно воздействуют на самочувствие. Какие специи среди огромного разнообразия выбрать, чтобы они превратились в помощника для организма?

Самые полезные специи

Несколько веков назад специи ценились равносильно золоту и являлись одним из самых дорогих товаров. Они использовались в качестве консерванта, лекарства и косметического средства. С течением времени их ценность не уменьшилась, но специи стали доступны всем.
Их «поставщиками» являются растения. Химический состав зависит от вида и условий произрастания. Все пряности без исключения имеют в составе минералы, витамины и кислоты, способные оказать многогранное влияние на организм. Биологические активные вещества обладают широким спектром воздействия: от похудения и до профилактики онкологии.
В ТОП-5 самых полезных специй входят:
1. Кардамон. Полезные свойства кардамона весьма обширны. Он обладает общеукрепляющим воздействием, помогает бороться с головными болями и ожирением. Ароматный кардамон способствует победе над кашлем и астмой;
2. Гвоздика. Чем полезна специя гвоздика, которая находит свое применение в приготовлении мясных блюд и соусов? Регулярное употребление гвоздики очищает кровь и укрепляет сердечную мышцу, дает возможность забыть о сухом кашле и головных болях;
3. Черный и красный перец. Способствуют укреплению костей и оздоравливают желудочно-кишечный тракт;
4. Мускатный орех. Специя представляет собой целый комплекс витаминов и других важных нутриентов, снижает боль и служит натуральным энергетиком;
5. Тимьян. Стал средством укрепления иммунной системы, лечения кашля и болей.

Полезные специи для женщин

Женский организм благодарно откликается, если в блюда начинают добавляться:
— Чили. Перец ускоряет метаболизм, что гарантирует прекрасную фигуру и внешний вид;
— Лавровый лист — лекарство от проблемной кожи. Прекрасно регулирует уровень сахара и снижает аппетит;
— Розмарин стабилизирует цикл и обладает антисептическими свойствами;
— Кориандр просто незаменим для представительниц прекрасного пола. Он помогает бороться со стрессами и депрессией, предотвращает кровотечения и боли от спазмов.
Женщины и девушки, употребляющие в пищу достаточное количество специй, могут избежать дорогостоящих косметических процедур и похвастаться крепким здоровьем.

Специи полезные мужчинам

Полезные специи для мужского здоровья обязательно стоит включить в повседневный рацион:
— Шафран полезен для мозга, нервной системы, обладает антисептическим воздействием и дарит молодость;
— Корица редко встречается в рационах мужчин, однако, она является сильным афродизиаком, активизирует множество процессов в организме и выводит излишние соли;
— Тмин обязателен, если физические нагрузки являются повседневным спутником. Он повышает усвояемость веществ, разгоняет обмен веществ и насыщает организм железом.
Не стоит недооценивать влияние специй на мужчин, и результат не заставит себя ждать.

Влияние специй на организм. Есть ли вред?

Специи делают питание максимально вкусным и полезным. Их употребление приравнивают к приему медикаментов, поскольку приправы помогают побороть простуду, замедлить процесс старения, а также нормализовать уровень холестерина.
Важно помнить, что специи, как и любое лекарственное средство, необходимо употреблять в меру. В этом случае вред организму исключен. В нормальном количестве полезные специи в рационе разнообразят блюда и улучшат здоровье.