Что мы знаем о шоколаде? Это вкусно, вредно и очень хочется съесть тогда, когда это нежелательно делать. Но так ли всё плохо? Давайте разберемся в ситуации и сделаем некоторые выводы.

Полезен ли шоколад? Факты о шоколаде

Шоколад, как и фрукты, является поставщиком быстрых углеводов (читай «энергии»). Черный шоколад способствует улучшению поглощения кислорода организмом.

Известно, что черный шоколад также участвует в ускорении роста мышечной массы и помогает быстрее восстановиться. Этот факт подтвердили недавние исследования ученых из Уэльса.


В эксперименте принимали участие несколько мужчин, которые употребляли шоколад непосредственно перед тренировкой. При этом исследователи контролировали изменение уровня глюкозы в организме спортсменов, окислительного стресса и инсулина.

Шоколад перед тренировкой

Удивительно, но за 20-30 минут до тренировки черный шоколад не менее полезен для спортсменов, чем фрукты. И многие профессиональные атлеты пользуются этим приемом в достижении своих целей. При этом шоколад не обязательно употреблять в чистом виде – его можно добавлять в коктейль или смузи.


В результате те спортсмены, которые употребляли шоколад перед тренировкой, обладали более стабильным уровнем глюкозы и, как следствие, они имели больший запас энергии для проведения полноценной тренировки. На высоком уровне оставался и уровень инсулина, что способствовало ускоренному росту мышечной массы.

По теме  6 шагов к ускорению обмена веществ

Но у выше упомянутого факта есть и минус — замедляется скорость сжигания жировых клеток во время тренировки.

Заключение и выводы

Что в итоге? Мы уже разобрались, что черный шоколад – крайне полезный продукт для бодибилдеров. Только вот принимать его необходимо правильно. Лучше всего добавлять немного шоколада в протеиновый коктейль. Наиболее полезен тот продукт, в котором содержится не меньше 70% какао. А еще в шейк можно добавлять непосредственно какао-порошок (это сделает питательную смесь еще более полезной и вкусной).


Содержание какао в шоколаде – это крайне важный аспект, который нельзя игнорировать. Если в выбранной плитке находится всего 40-55% какао, то о получении какой-либо пользы для организма можно не мечтать. Кроме этого, производители нехватку какао часто компенсируют увеличением объема сахара, который является источником пустых и абсолютно ненужных для спортсмена калорий.

Поэтому при покупке шоколада обязательно изучайте информацию на этикетке.