К несчастью, пока не существует вакцины или иммунитета против отравления. Детский день рождения, корпоративная вечеринка, праздники, много вкусных блюд и алкоголя… и тут на тебе! Отравление!
Как действовать в таком случае и как правильно восстанавливаться после этого, чтобы не усугубить ситуацию? Об этом сегодня и пойдет речь.
С чего начать восстановление организма?
Пищевое отравление может вызывать самые разные реакции: боль и колики в животе, высокую температуру, тошноту и рвоту, диарею, головную боль и вздутие живота. Таким образом организм старается как можно скорее избавиться от ядов и уничтожить заразу. И наша задача — помочь ему, не сделав при этом ещё хуже.
[su_spacer size=»10″]
Выздоровление начинается с воды, поэтому пейте не менее 2.5 л воды 2-3 дня после отравления. Это поможет организму восстановить водно-солевой баланс и нормализует обмен веществ.
[su_spacer size=»10″]
Что касается питания, необходимо составить меню таким образом, чтобы еда не стала раздражителем для слизистой оболочки ЖКТ.
Как питаться и на что обратить внимание?
В истощенном состоянии организм тратит гораздо больше сил и энергии, чем обычно. Поэтому кушать нужно те продукты, которые его не перегружают. Кроме того, есть несколько моментов, на которые необходимо обратить внимание.
Особенности питания после отравления
[su_list icon=»icon: warning» icon_color=»#44a0e6″ indent=»10″]
- Голодание в первый день
В случае сильного отравления желательно первый день провести «на воде». Такой подход позволит ускорить восстановление слизистой кишечника и как можно быстрее вывести остатки заразы из организма. - Небольшие порции
Не стоит лишний раз растягивать желудок и увеличивать выработку желудочного сока для переваривания пищи.
[adinserter block=»1″] - Температура еды
Пища не должна быть горячей или холодной. Рекомендуется еда комнатной температуры или теплая. Это ускорит и упростит её переваривание. - Постная и вареная еда
Такая еда оказывает наиболее щадящее действие на слизистую желудка. - Диетические продукты
Отварное куриное филе, нежирные бульоны и супы должны составлять основу рациона во время восстановления.
[/su_list]
Что можно есть в первые дни после отравления?
Прежде всего, до приёма и после необходимо пить воду. Стакан чистой воды запустит обмен веществ и кишечник станет активнее впитывать полезные вещества. Приправы, соль и сахар лучше свести к минимуму.
Что можно есть?
[su_spacer size=»10″]
[su_list icon=»icon: plus-square» icon_color=»#e43f19″ indent=»10″]
- Нежирный бульон;
- Каша на воде (рисовая, гречневая, перловая);
- Эти каши богаты клетчаткой, а рис хорошо впитывает излишки пищеварения, избавляя желудок от лишней нагрузки;
- Картофельное пюре без масла и молока;
- Отварные овощи;
- Фруктовое пюре (яблочное, грушевое, абрикосовое, банановое);
- Отварное куриное или индюшиное филе;
- Пшеничные сухарики (в ограниченных количествах).
[/su_list]
[su_spacer size=»15″]
[adinserter block=»1″]
Что можно пить?
[su_spacer size=»10″]
[su_list icon=»icon: plus-square» icon_color=»#e43f19″ indent=»10″]
- Вода;
- Некрепкий чай (черный, зеленый, травяной);
- Отвар шиповника, липы, зверобоя;
- Компот из сухофруктов;
- Кисель;
- Узвар;
- Раствор Регидрона.
[/su_list]
По прошествии 3 дней не спешите переходить на свой привычный рацион, ведь восстановление ещё не завершено! Полная реабилитация занимает от 1 до 3 недель (в тяжелых случаях гораздо дольше). Поэтому не налегайте на жирное, острое, горячее и слишком холодное. Всё это раздражает слизистую оболочку кишечника, замедляя процесс восстановления.
Запрещенные продукты
[su_list icon=»icon: minus-square» icon_color=»#397ea5″ indent=»10″]
- Жирное мясо и рыбу;
- Овощи и фрукты в сыром виде (без термообработки и измельчения);
- Яйца;
- Горох, нут, фасоль, соя;
- Мучные продукты, выпечка;
- Жареное и острое;
- Полуфабрикаты и консервированные продукты;
- Копчености;
- Крепкий чай, кофе и какао;
- Соки;
- Молоко, кефир, йогурт и другие молочные продукты (первые 2-3 дня после отравления лучше воздержаться);
- Шоколад, мёд, сироп, нектар, варенье, джем, пирожные и мороженое (сладости запускают брожение в желудке);
- Газировка и энергетики;
- Алкоголь.
[/su_list]
Заключение
Помните, что здоровье и скорейшее выздоровление после отравления — в ваших руках. И чем тщательней и обдуманней вы к этому подойдете, тем быстрее пойдет восстановление. Лучше переждать последствия несколько дней и вернуться «в строй» через 5-7 дней, чем нагружать желудок «тяжелой» пищей, и отсрочить восстановление до 2-3 недель, испытывая постоянный дискомфорт в животе.
Спасибо за внимание! Друзья, расскажите свою историю в комментариях. Было ли в вашей жизни отравление? И что вы делали для восстановления?
Видео по теме
[su_youtube url=»https://www.youtube.com/watch?v=5yL2jVYY_rw»]