Ранее я уже писал об отрубях, но тогда речь шла только про овсяные отруби. Однако видов этого продукта намного больше и у каждого есть свои отличия, преимущества, недостатки и рекомендации к употреблению.

Сегодня мы более подробно остановимся на этом вопросе, чтобы разобраться, какой вид отрубей больше подходит в той или иной ситуации.

Как отруби помогают сбросить вес?

Отруби — богатый источник пищевых волокон (клетчатки), смешиваясь в желудке с желудочным соком, волокна набухают и увеличиваются в размерах. Их переваривание занимает длительное время, что позволяет не испытывать чувство голода. Затем они двигаются по желудочно-кишечному тракту, цепляя собой остатки пищи, токсины, яды, тяжелые металлы, шлаки и прочие вредные накопления. В итоге всё лишнее покидает организм естественным путём.

Отруби — очень питательный продукт, они быстро насыщают и заполняют желудок, снижая аппетит. В день нужно съедать всего 30-40 г отрубей (3-4 столовые ложки). Их можно добавлять в ваши блюда или есть отдельно. Используйте отруби в своём меню правильного питания для похудения. В результате вы получите хороший контроль над питанием, а значит будете быстрее терять лишний вес.

Для лучшего эффекта рекомендуется убрать из рациона кофе, а соль и сахар свести к минимуму или заменить продуктами из этой статьи.

Таким образом улучшается и упрощается пищеварение. Чистый кишечник всасывает гораздо больше полезных веществ, витаминов и минералов, которые поступают вместе с едой.

Рацион.ТОП - Отруби для похудения. Их виды и особенности, отруби для похудения

Какие бывают отруби?

Существует множество различных видов отрубей, я подобрал 10 наиболее популярных, которые можно найти на полках магазинов и аптек в странах СНГ.

  • Овсяные.
    Они богаты такими минералами как калий и магний, без которых невозможна нормальная работа сердечно-сосудистой системы. На овсяных отрубях построена знаменитая диета французского диетолога Пьера Дюкана. По его мнению они играют особую роль в похудении, так как хорошо притупляют чувство голода. Это позволяет значительно проще пройти все этапы диеты и добиться нужного результата.
  • Ржаные.
    Состав витаминов (A, K, E) и минералов (калий, магний, фосфор и другие) поддерживает здоровье кровеносных сосудов, их эластичность и сохраняет целостность клеток. Ускоряется заживление ран, а селен и хром улучшают циркуляцию крови. Кроме этого ржаные отруби содержат йод, который способвует нормальной работе щитовидной железы.
  • Пшеничные.
    Имеют более мягкие волокна, нежели ржаные и овсяные отруби. Богаты аминокислотами, которые нужны для биохимических процессов мышечной ткани. Ретинол в составе пшеничных отрубей положительно влияет на качество кожи. Клетки кожного покрова быстрее обновляются, замедляя старение. Поэтому, если вы хотите на как можно дольше сохранить молодую и подтянутую кожу, пшеничные отруби — обязательны для вашего рациона.
  • Гречневые.
    Отруби, полученные от переработки гречихи, могут похвастать большим содержанием белка, который наиболее схож с животным. Это отличный продукт не только для желающих похудеть, но и не станет лишним для спортсменов. Они не содержат глютена, а значит могут входить в ежедневный рацион людей, которые страдают целиакией (непереносимостью глютена).
  • Амарантовые.
    Как и другие виды, амарантовые отруби содержат уйму витаминов и полезных веществ. Снижают кислотность и ускоряют восстановление слизистой желудка. Пектин в составе амарантовых отрубей эффективно снижает сахар в крови. Он замедляет процесс разрушения молекул глюкозы, препятствуя резкому скачку сахара.
  • Кукурузные.
    Такие отруби отличаются повышенной калорийности, но вместе с тем содержат больше антиоксидантов и нерастворимых волокон. Они отлично справляются с очищением кишечника и приводят в тонус барьерные функции организма.
  • Льняные.
    Обладают низкой калорийностью, тем самым хорошо подойдут для похудения, особенно если необходимо быстро скинуть 2-4 кг. Также этот продукт будет полезен сердечникам, он хорош для профилактики болезней сердца и осложнений после сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Ячменные.
    Отруби из ячменя имеют более тонкие волокна, нежели другие виды. И за счет этого они хорошо справляются с выведением жирных кислот, оставшихся в желудке после приёма пищи. Это помогает значительно снизить уровень «плохого» холестерина в крови и обеспечить более свободное кровообращение.
  • Просяные
    Отруби этого вида имеют в своём составе 20 аминокислот, 12 из которых — незаменимые (получить их можно только с едой). Также всего пара столовых ложек этих отрубей покроют порядка 15% от дневной нормы витаминов B1-B6 и PP, а также минералов: меди, марганца и фосфора. Дневная норма для человека — (20-30 г) в день, или 2-3 ст. л.
  • Рисовые.
    Такие отруби богаты ниацином, лецитином, натрием и магнием, что хорошо сказывается на работе нервной системы, головного мозга и печени. Ферменты, входящие в состав рисовых отрубей, активно участвуют в углеводном и липидном обменах (расщепляют жир). Это, безусловно, позволяет ускорить метаболизм и сжигание жира.
По теме  Что такое соя и может ли она заменить мясо?

Где купить отруби? Их можно найти среди диетического питания в магазинах, а также в аптеках. Выбирайте сыпучие отруби без примесей и вкусовых добавок.

Рацион.ТОП - Отруби для похудения. Их виды и особенности, рисовые зерна

Какие отруби выбирать?

Производители всячески пытаются завлечь людей, выпуская отруби в виде гранул, чипсов, таблеток и спресованных кусков с фруктами. Добавляют к ним вкусовые усилители и подсластители. Но имейте ввиду, что польза ТАКИХ отрубей гораздо ниже, если не сказать сильнее. Ведь, чтобы получить такую форму и вкус, фирмы добавляют в состав глютеновую муку и разного рода БАДы.

Рацион.ТОП - Отруби для похудения. Их виды и особенности, как выбрать отруби

Совершенно очевидно, что такие отруби лучше не покупать, так как их польза — весьма сомнительно. Поэтому выбирать будем только сыпучие натуральные отруби без прибавок, благо таких немало. При этом их качество не зависит от цены, важно чтобы в составе не было сторонних добавок. Не нужно думать, что чем дороже отруби — тем лучше. Это обман и манипуляция сознанием.

Противопоказания

Основным противопоказанием к употреблению служит наличие заболеваний, связанных с желудком и ЖКТ, а также индивидуальная непереносимость отдельных видов отрубей.

Выводы

Отруби — один из очень эффективных «кирпичиков» на пути к похудению и идеальному телу. Пищевые волокна в их составе выполняют очень важную задачу — дают сытость и притупляют аппетит.

По теме  Как авокадо помогает сбросить вес?

Это нельзя недооценивать. Ведь вне зависимости от того, каким образом вы худеете, сидя на диете, используя правильное питание и тренировки, вам нужно дисциплинировать себя и подавлять желание есть всё подряд.

Видео по теме