Орехи макадамия. Состав и польза для здоровья

Мало кто слышал об этих орехах. Но это не мешает им стоять на главной ступеньке в ореховом королевстве. И цена этого продукта соответственно зашкаливает. За 1 кг очищенных орехов просят в среднем 40-50$. Чем это вызвано, и оправдывает ли товар свой ценник? Какую пользу способны принести орехи макадамия? Разбираемся с этими вопросами.

Краткий исторический экскурс

Первое упоминание орехов-аборигенов произошло приблизительно полтора века назад в Австралии. Сделал это один из ведущих ботаников австралийского континента — Фердинанд фон Мюллер. Название «макадамия» произошло от имени его друга, инженера-дорожника Джона Лаудона МакАдама (John Loudon McAdam).

Первая массовая культивация макадамии была в 1858 году, её организовал ботаник Уолтер Хилл из Брисбена. Вскоре этот орех стал продукцией для массового рынка, и местные коммерсанты делали хорошие деньги, доставляя товар на евразийский континент.

[su_spacer size=»15″]

[adinserter block=»1″]

Калорийность и состав

Макадамия охватывает широкий спектр витаминов, минералов и органических кислот. Поэтому эти орехи будут очень кстати для людей с лишним весом, при нервной работе и высокой умственной загруженности.

Более детальный состав и обзор орехов макадамия вы найдёте на сайте poleznenko.ru. Там же имеется исчерпывающая информация по этому продукту.

Какими веществами могут похвастать ядра этого деликатеса?

[su_spacer size=»15″]

Пищевая ценность макадамии в 100 г

[table id=61 /]

[su_spacer size=»10″]

Польза орехов макадамия для человека

Для похудения

Согласно исследованиям, пальмитолеиновая кислота, которой богаты орехи, препятствует набору лишнего веса. Опыт провели на овце, которой на протяжении 28 дней подмешивали в пищу это вещество. Результатом стало замедление набора лишнего веса на 77%.

Несмотря на то, что подобный эксперимент не проводился на людях, с уверенностью можно сказать, что наличие ненасыщенных жиров позволит хорошо разогнать метаболизм. А это уже серьёзный фактор для похудения или, как минимум, удержания веса на одном уровне.

Для красивой кожи

Обширная группа антиоксидантов защищает клетки кожи от глубокого проникновения УФ лучей. Кроме того, нормализуется обмен веществ во всех слоях кожного покрова. Органические кислоты способствуют повышению эластичности кожи, и сохраняют её молодость.

[su_spacer size=»10″]

При диабете II типа

Учёными доказано, что питательные компоненты макадамии участвуют в снижении уровня сахара в крови. Таким образом улучшается циркуляция крови, а лишний сахар успешно нейтрализуется. Но всё же не стоит злоупотреблять орехами, иначе их калорийность обернётся против вас.

Замедление старения

Да, эти чудесные орехи могут похвастать тем, что ускоряют обновление клеток организма, за счет чего замедляется процесс их старения. Этому во многом содействуют антиоксилительные вещества и органические кислоты.

Именно по этой причине макадамия широко используются в производстве дорогих косметических средств. Эфирные масла помогут разгладить морщины, тем самым снизив визуальный возраст человека. Также масла на основе макадамии защищают мужчин от облысения.

Заключение

Подводя итог, хочется сказать, что орехи макадамия очень ценный и полезный продукт. Но цена делает его практически недоступным для населения. К счастью, другие виды орехов всегда есть на полках магазинах, которые справляются с подобными задачами не хуже.