То здесь, то там до нас долетают какие-то обрывки фраз о низкоуглеводной диете. Особенно часто это можно услышать в тренажерных залах. По каким принципам работает такая диета? Не опасна ли она для организма? Что можно есть, а что нельзя? Эти и другие вопросы мы и разберем в этой статье.

В чём суть низкоуглеводной диеты? Как она работает?

Прежде всего, низкоуглеводная диета направлена на похудение, на эффективное и достаточно быстрое жиросжигание. Она подойдет как людям, страдающим от лишнего веса, так и спортсменам, которые желают получить более рельефное тело и снизить процент подкожного жира.

Эта диета — общепризнанный лидер в мировом сообществе, так как она безопасна для здоровья и её можно придерживаться длительное время. Её главное отличие от кето-диеты в том, что допустимая норма углеводов в сутки гораздо выше, и составляет 100-150 г. Такое количество углеводов позволяет сохранять и даже продолжать наращивать мышечную массу. При этом вы сможете есть любимые каши, фрукты и овощи (при кето-диете рекомендуется отказаться от множества крахмалосодержащих овощей) без ущерба диете.

Как происходит снижение количества углеводов?

Существует расхожее мнение, что 50% от суточной нормы калорий должны составлять углеводы, дабы обеспечить организм энергией и увеличить продуктивность мозговой деятельности. Но, как мы знаем, большое количество углеводов может приводить к различного рода проблемам со здоровьем (ожирение, ускоренное старение и нейродегенеративным заболеваниям).

По теме  Белково-углеводное чередование (БУЧ). Как это работает?

Поэтому, рекомендуется снижать количество углеводов до уровня, при котором сохраняются существующие мышечные волокна и при котором наш организм способен создавать новые (100-150 г). Удивительно то как это воспринимает наш организм. К примеру вы привыкли получать в день 250-300 г углеводов, а затем вы снижаете это количество до 150-200 г, то для организма это уже становится своеобразной низкоуглеводной диетой. И даже в таком случае вы сможете, хоть и не так эффективно, сбрасывать лишний вес.

Чем компенсировать снижение углеводов?

Будь-то массонабор или похудение, всё начинается с подсчета калорий. Вы должны чётко представлять, сколько калорий в день вам нужно для достижения поставленных целей. Подробно о том, как посчитать свою суточную норму калорий я уже писал в этом посте.

Если в ходе снижения количества углеводов в рационе ваша суточная норма калорий существенно просела, вы можете без труда компенсировать это потреблением дополнительного количества белков и жиров.

Также, компенсировать недобор калорий можно путём перехода на продукты с низким гликемическим индексом.

Что нужно есть во время низкоуглеводной диеты?

Выбор продуктов на самом деле огромен, и гораздо проще сказать, чего есть не следует=) Отдайте предпочтение сочетанию мяса или рыбы с салатами и овощами. Не забывайте про полезные жиры, особенно растительные (орехи, оливковое масло, авокадо и прочие). Во время диеты вы не должны ощущать голод. Просто следите за своим питанием, и тогда результаты быстро появятся. Для наглядности, продуктовая пирамида при низкоуглеводной диете выглядит следующим образом:

Какие продукты запрещено есть во время низкоуглеводной диеты?

Вот здесь-то как раз таки всё просто. Общие враги всех диет:

  • Конфеты, сладкое (о том, как снизить тягу к сладкому я рассказывал ранее в этой статье)
  • Мучное (выпечка, сдоба, хлеб и хлебобулочные изделия)
  • Жареное
  • Фастфуд
  • Газировка, сладкие напитки
  • Алкоголь
По теме  Японская диета

Заключение и ответы на вопросы

Низкоуглеводная диета — дефакто классический способ похудения, к тому же достаточно комфортный. Вам не нужно морить себя голодом, употреблять какие-то биодобавки и специальные препараты. Всё, что от вас требуется — это дисциплина. Вы можете есть практически всё, за исключением небольшой группы продуктов.

Не пытайтесь резко перейти на низкоуглеводную диету. В этом случае высок риск сорваться и поесть чего-нибудь «запретного». Подводите себя к этой диете грамотно, плавно снижая количество углеводов в своём рационе питания. И, что очень важно, не забывайте считать калории, ведь только так вы точно будете знать, сколько углеводов съедаете за день.

Вопросы и ответы

Q: Сколько длится низкоуглеводная диета?

A: Пока вы не достигните желаемых результатов.

Q: Сколько килограмм я скину?

A: Это зависит только от вас и вашего лишнего веса

Q: Это не помешает моим тренировкам в зале?

A: Нет, низкоуглеводная диета используется многими спортсменами, чтобы подсушиться к соревнованиям.