Человечество из года в год бьёт рекорд по потреблению кофейного «эликсира», который стал обязательной составляющей ежедневного цикла. Кофе стал ассоциироваться с чем-то хорошим и приятным.

Однако есть и другая сторона медали. Не могло обойтись без противников этого напитка, которые изо дня в день повторяют, что кофе — это отрава и наркотик, он вредит сердцу и нарушает сон. В чём-то они, безусловно правы, но далеко не все заявления стоит приинмать за чистую монету. Давайте разбираться, какие аргументы о кофе являются мифами, но вошли в обиход и стали, де-факто, выдаваться за правду.

Миф №1: кофе действует как наркотик и вызывает зависимость

Миллионы людей не представляют себе утро без свежего, ароматного кофе с булочкой или бутербродом. Оно ассоциируется с прекрасным настроением и «правильным» началом дня, да и вообще с чем-то хорошим и желанным. Поэтому человек так легко обретает привычку пить кофе по утрам. Это переростает в некий обряд или, скорее, ритуал.

Проснувшись однажды и обнаружив, что очередная пачка кофе закончилась, мы готовы идти/бежать/ехать в ближайший магазин за новой пачкой. При этом абсолютно плевать какая на улице погода, ведь кофейный ритуал — важнее. Отсюда и происходит миф о том, что кофе вызывает маниакальную, наркотическую зависимость.

В чём суть?
Человек зависим от кофейного ритуала, а не от самого кофе, его вкуса или запаха. Ведь как здорово сесть за компьютер с чашечкой кофе и бутербродами, почитать свежие новости или посмотреть новые видео любимых блогеров. Согласитесь, очень приятно и атмосферно. В этом и заключается главная «зависимость».

Злоупотреблять и пить по несколько чашек кофе в день крайне не рекомендуется! Чрезмерное количество кофеина вызывает сильное отравление, бессонницу, беспокойство, нарушение обмена веществ, слабость, головные боли и другие нарушения центральной нервной системы.

Рацион.ТОП - Мифы о кофе, в которые легко поверить, много кофе

Миф №2: кофеин вымывает кальций из организма

Если точнее, то речь не о вымывании, а Это действительно так, но есть одно НО. Чтобы происходило активное вымывание кальция, необходимо существенно увеличить потребление кофеина, эквивалентное 10 чашкам эспрессо в день. Пить столько кофе — это убивать себя и свой организм.

С возрастом организм теряет часть полезных веществ естественным образом, и количество выпиваемого кофе нужно сокращать в виду этих изменений.

К счастью, эффект «вымывания» можно нейтрализовать, добавив в чашку молоко. Но это всё равно не значит, что следует пить столько кофе, пусть даже и с молоком.

Рацион.ТОП - Мифы о кофе, в которые легко поверить, утро начинается с кофе

Миф №3: кофе обезвоживает организм

Кофе обладает мочегонным действием, но не более того. Это распространенное мнение появилось вместе с предыдущим мифом о вымывании полезных веществ, в частности, кальция. Если вы начали пить кофе недавно, то вы действительно будете ощущать, что вскоре после чашки кофе хочется сходить «по-маленькому». Спустя 1-2 недели после регулярного употребления кофе организм адаптируется и мочегонный эффект практически исчезает.

Миф №4: кофеин есть только в кофе

Главный кофейный «наркотик» содержится не только в кофейных зёрнах. Его много и в черном чае, кока-коле (как обычной, так и диетической), в шоколаде и во многих энергетических напитках. Поэтому отказавшись от кофе, вы наверняка продолжите получать кофеин из других продуктов.

Подробнее про кофеин:
Кофеин. Просто и понятно

Миф №5: кофе отрезвляет и помогает от похмелья

Многие ошибочно думают, что кофе в качестве энергетика-отрезвителя поможет при интоксикации спиртным. На самом деле человек ощущает небольшой прилив бодрости (особенно это касается тех людей, которых после употреблении алкоголя сразу клонит в сон), но никакого отрезвления не происходит. Вскоре эффект выветривается и человек возвращается к тому состоянию, в котором был. Это смертельно опасно, если в этот промежуток «бодрости» человек садится за руль.

По теме  Овсяные отруби. Что это и как их использовать для похудения?

В США не так давно было интересное исследование:
собрали 2 группы людей; первая группа выпила алкогольные напитки без добавок, тогда как люди из второй группы пили алкоголь, а спустя 5 минут — чашку кофе. Затем испытуемые проходили тест на внимание и координацию. Итог таков: успешно прошли тест люди из 1-ой группы, а вторая группа его провалила, заявляя о том, что они полностью трезвы.

Рацион.ТОП - Мифы о кофе, в которые легко поверить, похмелье с кофе

Миф №6: для приготовления кофе нужен кипяток

Это не так, идеальной температурой для приготовления кофе считается вода 92 — 96 ° по Цельсию. Покупая кофе в городе, вы наверняка замечали, что его можно сразу пить, не дожидаясь остывания. Это происходит по тому, что вода в кофемашинках не доводится до кипения и составляет те самые 92 — 96 °. Если превысить эти отметки, то кофе начнет горчить и оставлять неприятный привкус.

Миф №7: кофе усиливает потенцию

Кофейный напиток действительно влияет на центральную нервную систему, затрагивая неврные окончания, в том числе и в половых органах. Однако этот эффект ни коим образом не касается потенции. Поэтому, завидев рекламу о «новой методики» лечения потенции при помощи специального рецепта кофе — не ведитесь, вас разводят.

Рацион.ТОП - Мифы о кофе, в которые легко поверить, огромная чашка кофе