На самом деле, Махи-Махи это не что иное как золотая дорада. Рыба крайне богата Омега-3 жирными кислотами, которые увеличивают приток крови к мышцам во время тренировочного процесса.

Это позволяет снизить ощущение крепатуры и «забитости», уменьшает отеки и в целом облегчает движения после тренировки.

Ингредиенты:

  • 4 небольшие филе махи-махи (или любой другой рыбы)
  • 1 ч.л. тертого имбиря
  • 100 г красного лука
  • 2 ч.л. оливкового масла
  • 2 стакана апельсинового сока
  • 150 г манго
  • 2 ч.л. кленового сиропа
  • щепотка соли

Способ приготовления:

  1. Тушить имбирь с луком и оливковым маслом, пока лук не станет прозрачным.
  2. Высыпать все ингредиенты в блендер, кроме рыбы. Сделать пюре и отставить.
  3. Запечь рыбу.
  4. Подать рыбу, полив соусом.