Магний один из тех макроэлементов, без которых невозможна нормальная циркуляция биохимических процессов. Это вещество участвует в работе более чем 300 ферментов. И даже небольшой дефицит магния способен создать большие проблемы со здоровьем. Какие именно функции выполняет этот минерал и в каких продуктах содержится? Разберёмся с этим вопросом. – Рацион.ТОП
Функции магния в организме человека
Несмотря на всю важность этого элемента, магния в организме совсем немного, около 70 мг. Большая часть находится в костной ткани, остальное — растворено в крови и мышцах.
[su_spacer size=»20″]
Для чего нужен магний?
[su_spacer size=»10″]
[su_list icon=»icon: toggle-on» icon_color=»#62b330″ indent=»10″]
- Обмен веществ
Магний способствует лучшему усвоению витаминов B1 (тиамин), B6 (пиридоксин) и C (аскорбиновая кислота). Он отвечает за нормальный рост и развитие клеток, а также костной ткани (это особенно важно для детей). Этот минерал выполняет расщепление глюкозы и высвобождение энергии. Магний участвует в производстве новых эритроцитов (кровяных телец). - Взаимодействие с кальцием
Магний с кальцием нужны для таких функций, как сокращение мышц, в том числе и сердечной. Благодаря такой работе, кровеносные сосуды находятся в тонусе, и свободно транспортируют полезные вещества, кислород и минералы ко всем органам тела, а также выводят яды и токсины. Баланс кальция и магния оказывает большое влияние на гормональный фон и выработку новых гормонов. Оптимальное соотношение 2 к 1. - Выработка инсулина
Усиливая секрецию инсулина поджелудочной железой, магний способствует его глубокому проникновению в клетки и нейтрализации сахара. Поэтому магний косвенно нормализует сахар в крови и выводит «плохой» холестерин. - Кровообращение
Магний в кооперации с другими элементами помогает хорошей циркуляции крови в организме и насыщению её кислородом. - Работа сердца
В связке с калием происходит нормализация (чаще именно снижение) артериального давления. Даже небольшой дефицит магния создает риски развития болезней сердца и сердечно-сосудистой системы.
[/su_list]
Польза магния
[su_list icon=»icon: plus-circle» icon_color=»#22a82c» indent=»10″]
- Формирование, рост и развитие костей;
- Регуляция уровня сахара в крови;
- Укрепление зубной эмали;
- Препятствует образованию и отложению камней в почках и желчном пузыре;
- Облегчает дыхание у астматиков и страдающих бронхитом;
- Улучшает состояние при ПМС;
- Способствует снижению (иногда полному устранению) негативных побочных эффектов после радио- и химиотерапии;
- Нормализует артериальное давление;
- Участвует в налаживании сердцебиения;
- Улучшает всасывание витаминов и минералов;
- Организация обменных процессов в организме;
- Извлечение энергии из пищи.
[/su_list]
Продукты, богатые магнием
[su_list icon=»icon: chevron-right» icon_color=»#93cf2a» indent=»10″]
- Крупы и отруби
Овсяная, гречневая, ячневая; пшеничные и овсяные отруби - Рыба и морепродукты
Креветки, мидии, устрицы, скумбрия, хек, палтус, щука, лосось, тунец, морской окунь, нототения, треска и другие - Молочные продукты
Молоко, сметана, творог, кефир, йогурт (без добавок) - Фрукты
Хурма, авокадо, вишня, черешня, облепиха, апельсин, малина, калина, смородина, грейпфрут, лимон, помело, персик, яблоко и груша - Овощи
Брокколи, капуста брюссельская, черемша, щавель, имбирь, морская капуста, петрушка, салат, укроп, шпинат, морковь и спаржа - Орехи
Кунжут, кедровый орех, миндаль, грецкий орех, кешью, арахис, фисташки - Бобовые
Соя, горох, чечевица, фасоль, нут
[/su_list]
Суточная норма
Потребность человека в магнии невелика: всего от 300 до 400 мг. Благодаря тому, что магний присутствует практически во всех повседневных продуктах питания, никаких проблем с балансом этого макроэлемента возникнуть не должно.
К чему приводит дефицит магния в организме?
Дефицит магния — явление редкое, и если человек ведет нормальный образ жизни, не морит себя голодом, не более специфическими заболеваниями, то вряд ли когда-то у него может возникнуть такая проблема. Но масса людей пренебрегает правильным питанием и активным образом жизни, поэтому дефицит магния всё же имеет место быть. А вот к чему это может привести?
[su_spacer size=»10″]
[su_list icon=»icon: asterisk» icon_color=»#f04a5e» indent=»10″]
- Нарушения в работе сердца;
- Гипокалиемия (мышечная слабость, полиурия);
- Гипокальциемия (мышечная слабость, боли и ломота костей при изменении погодных условий).
[/su_list]
Симптомы недостатка магния
[su_list icon=»icon: caret-right» icon_color=»#e9193f» indent=»10″]
- Онемение, «мурашки» по коже, неприятный холодок (даже в тёплое время), покалывание и зуд;
- Нарушения выработки гормонов надпочечниками;
- Гипертония, аритмия и другие болезни сердечно-сосудистой системы;
- Отсутствие аппетита;
- Раздражительность, быстрая утомляемость, плохой сон (кошмары, бессонница);
- Запоры, рвота, тошнота;
- Развитие диабета;
- Камни в почках и печени;
- Ослабление иммунитета.
[/su_list]
Избыток магния в организме
Магний по своей природе нетоксичный минерал, но его избыток всё же может послужить причиной развития некоторых недугов.
[su_spacer size=»10″]
[su_list icon=»icon: chevron-right» icon_color=»#7b19e9″ indent=»10″]
- Артрит;
- Отложение солей в почках (нефрокальциноз);
- Гипертиреоз (гиперфункция щитовидной железы);
- Псориаз;
- Дислексия (нарушение, которое мешает научиться читать.
[/su_list]
Симптомы избытка магния
[su_list icon=»icon: caret-right» icon_color=»#a2e9ce» indent=»10″]
- Сонливость и упадок сил;
- Вялое состояние, снижение концентрации.
[/su_list]
Излишнее количество магния в организме чаще всего может наблюдаться при повышенном поступлении этого макроэлемента в мозг (обычно результате передозировки медикаментами).
Заключение
Баланс полезных веществ, витаминов и минералов — залог крепкого здоровья и долголетия. И магний в этом случае играет одну из ведущих ролей, ведь на нём завязана работа нескольких сотен энзимов, выполняющих обмен веществ.
Зачем лишать себя здорового метаболизма и провоцировать развитие проблем с сердечно-сосудистой системой, когда поддерживать баланс магния абсолютно несложно? Всем спасибо, что дочитали до конца, оставайтесь на нашем сайте и следите за новостями.