Мало кто знает о таком простом и полезном напитке, как иван-чай. Трава кипрей, из которого его делают, в основном произрастает в гористой местности и в относительно тёплых широтах нашей планеты. Поэтому её легко найти как в центральной Европе, так и в Индии и Китае.

Издревле люди использовали его как народное средство для борьбы с различными болезнями и просто для профилактики таковых. Однако в современном мире иван-чай переживает переосмысление, ведь, как выяснилось, он очень полезен не только для иммунитета, но и как вспомогательное средство для похудения.

Состав и польза иван-чая

Чем богат иван-чай? Прежде всего нужно отметить в нём большое содержание витамина C, которое почти вдвое превосходит по этому показателю лимоны.

В состав иван-чая входит множество полезных для стабильной работы организма веществ, среди которых:

  • Растительный белок. Как и белок животного происхождения, растительные белки участвуют в построении мышечной и костной ткани в организме. При расщеплении они распадаются до аминокислот, из которых организм строит новые клетки и мембраны.
  • Витамины групп B и C. Витамины этих групп отвечают за нормальную работу нервной системы, отвечают за состояние здоровья кожи и правильное функционирование кишечника. Витамин C один из самых важных витаминов для организма. Он отвечает за правильную работу мозга, рост зубов и костей. Это мощный антиоксидант, который защищает организм от вирусов и инфекций, укрепляет имунную систему и барьерные функции клеток.
  • Танины. Обладают антибактериальной и заживляющей функцией. Содействуют регенерации кожи после повреждений.
  • Пектины. Препятствуют закупориванию сосудов и выводят «плохой» холестерин из них, улучшают обмен веществ и активно участвуют в детоксикации организма.
  • Лизин. Эта аминокислота очень полезна при проблемах со зрением, анемии, вирусных инфекциях и депрессии. Лизин борется с хронической усталостью и улучшает иммунитет.
  • Глицин. Улучшает сон и мозговую активность. Снижает агрессию и тягу к сладкому. Глицин улучшает настроение и оказывает сопротивление вегетососудистым недугам. Он используется как терапевтическое средство при инсультах и черепно-мозговых травмах.
  • Асептики. Эти вещества выполняют функцию обеззараживания ран и предупреждают попадание в них инфекций.
  • Флавоноиды. Замедляют старение, снижают стресс, расширяют кровеносные сосуды и укрепляют их стенки. Флавоноиды приносят организму очень много пользы: помогают снизить утомляемость, и участвуют практически во всех биохимических процессах.
  • Хлорофилл. Помогает в генерирации эритроцитов в крови, что способствует улучшенной траснпортировке кислорода ко всем органам тела. Связываясь с молекулами солей тяжелых металлов и токсинов, выводит из организма. Жидкий хлорофилл применяют при лечении герпеса и туберкулеза.

Состав иван-чая очень богат и разнообразен, совокупно все эти вещества оказывают влияние практически на все органы и процессы, протекающие в нашем организме.

Микроэлементы в составе иван-чая:

  • Медь — 21 мг / 100 г.
    Один из самых важных компонентов организма, она принимает участие в синтезе эритроцитов (красных кровеносных телец) и гемоглобина. Медь крайне необходима для защитных функций организма и является важной частью иммунитета.
  • Железо — 23 мг / 100 г
    У железа масса обязанностей, среди которых основной является захват молекул кислорода и разнос их ко всем тканям и органам организма. Помимо этого железо активно участвует в метаболизме и преобразовывает получаемые организмом калории в энергию.
  • Никель — 1.3 мг / 100 г
    Этот элемент участвует в липидном и углеводном обменах, а также наряду с медью и железом служит для создания новых кровяных телец. Далеко не последнюю роль никель играет в секреции гормонов и снижении артериального давления.
  • Марганец — 16 мг / 100 г
    Он отвечает за уровень сахара в организме, усиливая действие гормона инсулина. Марганец защищает мембраны клеток от действий свободных радикалов, и способствует катаболизму жирных кислот и углеводов.
  • Бор — 6 мг / 100 г
    Бор усиливает функцию всасывания кальция и магния в стенки кишечника, служит для метаболизма фосфора в организме и выполняе роль триггера для витамина D, заставляя его принять активную форму. Бор повышает количество мужских и женских гормонов в крови.
  • Титан — 1.3 мг / 100 г
    Титан снижает уровень «плохого» холестерина в крови, участвует в выработке гемоглобина и нормализации работы имунной системы организма. С помощью титана организм создает новые эритроциты в костном мозге.
  • Молибден — 0.44 мг / 100 г
    Увеличивает образование аминокислот после расщепления белков в организме. Молибден усиливает действие антиоксидантов, получаемых организмом вместе с пищей, отвечает за захват азота клетками, а также принимает активное участие в обмене веществ.

Безусловно, это лишь малая часть тех функций, которые выполняют эти микроэлементы. Однако уже можно оценить ценность трав, из которых готовится иван-чай, при фактическом отсутствии противопоказаний.

иван-чай, травы, кипрея

Польза иван-чая

  • Ускорение метаболизма
  • Нормализация сна
  • Успокоительное действие для центральной нервной системы (ЦНС)
  • Снижение аппетита
  • Детокс организма, выведение ядов, шлаков, токсинов и солей тяжелых металлов из организма
  • Улучшение пищеварения за счет усиления всасывающей функции кишечника
  • Укрепление иммунитета за счет богатого состава, полного природных антиоксидантов
  • Богатый источник витамина C
  • Лечение головных болей и мигреней
  • Лечение сердечно-сосудистых заболеваний
  • Профилактика и лечение ОРЗ и ОРВИ
  • Ускоренное заживление ран и порезов
  • Противовоспалительное действие
По теме  Мифы о кофе, в которые легко поверить

Большой перечень полезных свойств иван-чая делает его отличным помощником во многих ситуациях, в том числе и при похудении.

Как принимать иван-чай для похудения?

Как было сказано выше, иван-чай или, как его ещё называют, копорский напиток, способен существенно облегчить процесс похудения всем желающим сбросить лишние килограммы.

Происходит это во многом за счет снижения аппетита и фонового ускорения обмена веществ и детоксикации организма. В результате тело способно получать больше полезных веществ из пищи за счет оздоровления желудочно-кишечного тракта. Помимо прочего в организме снижается уровень сахара, что тоже очень хорошо сказывается на желании «перекусить», отбивая охоту это сделать.

Заменив традиционные чаи на копорский напиток, мы получаем гораздо больше выгоды, нежели от обычных чайных напитков. Со временем у организма появится больше сил, ведь иван-чай оказывает хорошее тонизирующее действие.

Как готовить иван-чай? Очень просто, заваривайте его как и обычный чай, а после дайте настоятся 3-5 минут под крышкой.

Сколько раз в день нужно пить иван-чай?
Учтите, что иван-чай нужно пить регулярно по 2-3 раза в день. Утром, днём и вечером (один из приёмов должен быть ДО тренировки). Очень простая схема, которая поможет вам добиться положительного результата в борьбе с лишним весом и желанием «заедать» стресс.

По теме  Глютенофобия. Реальная опасность или просто хайп?

Среди побочных эффектов числятся такие приятные бонусы как снижение утомляемости и повышение устойчивости к болезням.

Противопоказания иван-чая

Противопоказаний у этого напитка практически нет, а те, что есть — они скорее относительные, чем абсолютные. В связи с содержанием в сухой зеленой массе чая приличного количества кофеина, больным людям употреблять его не советуют.

В целом ситуации, когда стоит воздержаться от иван-чая, выглядят следующим образом:

  • В случае индивидуальной непереносимости этого продукта или аллергии на него;
  • При диарее. Копорский напиток может действовать в качестве мягкого слабительного;
  • В случае использовании жаропонижающих средств.
  • При нарушении свертываемости крови.

Заключение и выводы

Народные средства хороши, если используются с умом. Не злоупотребляйте иван-чаем, заранее проконсультируйтесь с врачом.

Этот чайный напиток не содержит кофеина, поэтому мощного заряда бодрости от него получить не получится. Он мягко тонизирует, когда вам это нужно, и хорошо успокаивает, когда вы «на взводе».