«Выбирая себе подходящую диету, мы зачастую забываем, что даже небольших изменений в своём рационе бывает достаточно, чтобы начать уверенно сбрасывать лишний вес. И сегодня на обзоре именно такой вариант диеты. Как работает бессолевая диета, и какие у неё плюсы?» – Рацион.ТОП

Описание и принцип работы бессолевой диеты

Бессолевой рацион питания — это простой и проверенный временем способ скинуть несколько лишних килограмм. К тому же такой подход может подсказать, была ли остановка в похудении связана с задержкой жидкости организмом или нет.

Как вы поняли, принцип работы бессолевой диеты прост: убираем из рациона соль и магазинные специи, которые также содержат много соли, придерживаемся правильного питания и наблюдаем за результатом.

Что из себя представляет соль? Это хлорид натрия (NaCl), и он нужен для регулирования водно-солевого баланса. Но те продукты, которые мы покупаем ежедневно в супермаркетах, уже содержат в себе соль и специи. Поэтому очень много людей превышает дневную норму соли, которая составляет около 6 г в день. Из-за этого возникает отёчность, замедляется обмен веществ, и нарушается всасывание полезных веществ из еды. Суммарно все эти факторы сильно мешают сбрасывать вес, поэтому на помощь приходит бессолевая диета.

Рацион.ТОП - Бессолевая диета

Правила и рекомендации бессолевой диеты

Совсем отказаться от соли нельзя. Потому что дефицит хлористого натрия также опасен и критично важен для здоровья, как и его избыток. Наша цель — свести потребление соли к минимальной планке дневной нормы (не менее 2 г соли в день для взрослого человека).

Рекомендации

  • Готовить еду можно любыми способами, кроме жарки.
  • Употреблять только натуральные продукты (исключаются полуфабрикаты и готовые магазинные блюда).
  • Мясо можно немного посолить, когда блюдо уже почти готово (перед самым выключением).
  • Рыбу хорошо солят перед готовкой, дают ей немного «отдохнуть» и впитать соль, а затем промывают. Такой способ приготовления разрешается, так как в готовом блюде количество соли будет минимальным.
  • Овощи можно немного подсолить, при условии, что это единственное блюдо, или если другое блюдо совсем лишено соли.
  • Супы и кремсупы можно слегка подсаливать перед завершением готовки.
  • Каши готовим на воде, и бросаем немного соли перед закипанием.

Противопоказания

  • Не стоит использовать бессолевую диету при ожирении I-степени и выше. Это может спровоцировать повышение аппетита и усугубить ситуацию.
  • Беременность и период кормления грудью.
  • Заболевания печени и почек.
  • Желче- и мочекаменные болезни.
  • Не рекомендуется при гормональных сбоях и проблемах щитовидной железы.
  • Болезни сердечно-сосудистой системы.
  • Гипотония, варикоз и купероз.
  • Не стоит применять диету спортсменам и людям с высокой физической нагрузкой.

Диетологи не рекомендуют использовать бессолевую диету чаще 3 раз в год. При этом длительность диеты не должна превышать 10-12 дней. Кроме того, в летнее время эту диету лучше не использовать, так как организм расходует больше своих запасов, и повышается риск нарваться на дефицит натрия.

Эта методика хорошо работает против отёчности и для нормализации обмена веществ.

Рацион.ТОП - Бессолевая диета

Разрешенные продукты

  • Молоко и молочные продукты
  • Мясо (лучше использовать мясо птицы) и яйца
  • Рыба и морепродукты
  • Овощи
  • Фрукты и ягоды
  • Крупы
  • Цельнозерновой хлеб
  • Грибы
  • Орехи, отруби и сухофрукты
  • Чаи, отвары и настойки (безалкогольные)

Запрещенные продукты

  • Фастфуд
  • Сладкая газировка
  • Картофель
  • Виноград
  • Мёд, сироп
  • Консервы
  • Полуфабрикаты
  • Копчености и солёности
  • Майонезы, соусы и кетчупы (магазинные)
  • Готовые магазинные блюда
  • Любая сладкая выпечка
  • Снеки, печенье, конфеты, шоколадки и т.п.
  • Пирожные, мороженое и другие сладости
  • Алкоголь
Рацион.ТОП - Бессолевая диета

Меню на 7 дней

День 1

Завтрак. Гречка, 1 вареное яйцо.
Перекус. Кофе и яблоко,
Обед. Грибной суп с зеленью.
Полдник. Натуральный йогурт.
Ужин. Стакан кефира и ржаной хлеб с сыром.

День 2

Завтрак. Рагу из овощей с кусочками курицы.
Перекус. Зелёный чай.
Обед. Рис, филе белой рыбы и спаржа.
Полдник. Свежевыжатый сок и горсть орехов.
Ужин. Порция творога с ягодами.

День 3

Завтрак. Гороховое пюре с куриным филе и помидорами.
Перекус. Овощной салат с сухариками.
Обед. Пшеничная каша с рыбой.
Полдник. Апельсин и яблоко
Ужин. Борщ с ржаным хлебом и чесноком.

Рацион.ТОП - Бессолевая диета

День 4

Завтрак. 2 вареных яйца и нарезка сезонных овощей.
Перекус. Чай без сахара и немного фиников.
Обед. Салат из овощей с грибами.
Полдник. Половинка грейпфрута.
Ужин. Натуральный йогурт и зелёный чай.

День 5

Завтрак. Рис, 2 куриные котлеты на пару и кофе.
Перекус. Фруктово-овощной смузи.
Обед. Овощной суп. Несладкий компот.
Полдник. Стакан кефира и груша.
Ужин. Суп с креветками и зеленью.

День 6

Завтрак. Шпинатный смузи с сельдереем и нарезка овощей.
Перекус. 2 любых сезонных фрукта и чай.
Обед. Тушеные овощи с мясом.
Полдник. Стакан молока и бутерброд с ветчиной.
Ужин. Отварные домашние колбаски с салатом.

День 7

Завтрак. Гречневая каша и куриное филе.
Перекус. Вода с мятой и лимоном.
Обед. 2 вареных яйца и порция фасоли.
Полдник. Зелёный чай без сахара с сухофруктами.
Ужин. Творог с киви и черникой.

Рацион.ТОП - Бессолевая диета

Заключение

Придерживаться бессолевой диеты несложно, поэтому риски сорваться невелики. Такой рацион поможет стимулировать циркуляцию жидкости в организме, снять отёки и улучшить самочувствие. Оставайтесь с нами на страницах сайта Рацион.ТОП. Всех с Рождеством!

Видео по теме

Вас может заинтересовать: