8 веских причин есть красную рыбу. Список и виды красной рыбы

Красная рыба давно завоевала сердца тех, кто стремится обрести крепкое здоровье и долголетие. Она давно входит в рацион практически всех диет, независимо от их предназначения. Рацион.ТОП предлагает подробнее разобраться в преимуществах красной рыбы для организма.

Список красной рыбы

На самом деле под выражением «красная рыба» может быть обширный список наименований. Ведь есть целых 2 семейства, чьё мясо обладает таким окрасом:

[su_spacer size=»10″]

[table id=52 /]

Состав и калорийность

Богатый и разнообразный состав красной рыбы оказывает положительное влияние на многие внутренние органы и системы. Основная польза всех питательных элементов ложится на обмен веществ. Ведь без хорошей циркуляции жидкости страдает питание клеток, и нарушается работа всего организма.

[su_spacer size=»10″]

[su_list icon=»icon: hashtag» icon_color=»#e95637″ indent=»10″]

  • Витамины.
    Филе красной рыбы содержит много элементов-антиоксидантов, среди которых основными являются витамины B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, D и E. Их действие направлено на усиление иммунитета и ускорение обменных процессов в клетках.
  • Минералы.
    В минеральном составе преобладают фосфор, кобальт, калий, йод, хром, селен, медь и фтор. 
  • Полезные жиры.
    Это одно из ключевых преимуществ красной рыбы. Именно наличие омега-3 жирных кислот делает этот продукт таким особенным. Полезные жиры нужны для того, чтобы очищать сосуды и улучшать циркуляцию крови. Они помогают вывести холестерин низкой плотности (плохой холестерин) и продукты жизнедеятельности клеток.

[/su_list]

[su_spacer size=»15″]

[table id=53 /]

Рацион.ТОП - Состав и калорийность красной рыбы

Польза красной рыбы для организма

Многочисленные исследования показывают, что те люди, которые регулярно кушают красную рыбу, значительно реже страдают от сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний. Их сердце гораздо более устойчиво к возрастным изменениям в организме.

[su_spacer size=»10″]

[su_list icon=»icon: chevron-right» icon_color=»#7ddb2c» indent=»10″]

  • Улучшение памяти.
    Как известно, наш мозг на 60% состоит из жировой ткани. Употребляя рыбу, мы подпитываем его и поддерживаем нормальное протекание всех процессов, что происходят в мозгу. 
  • Нормализация обмена веществ.
    Полиненасыщенные жирные кислоты хорошо усваиваются организмом. Они способствуют выведению засоров из кровеносных путей.
  • Профилактика заболеваний сердца.
    Это свойство логическим образом вытекает из предыдущего. Чем меньше препятствий на пути кровотока, тем лучше снабжение сердечной мышцы. При свободной циркуляции крови риски развития заболеваний существенно снижаются 
  • Снижение нагрузки на печень.
    Наличие незаменимой аминокислоты метионина помогает ускорять регенерацию клеток печени. Кроме того, он способствует нейтрализации ядовитых веществ.
  • Крепкий иммунитет.
    Высокая концентрация антиокислителей подавляет распространение патогенных организмов, таких как грибок и микробы.
  • Повышение гемоглобина.
    Лизин в составе красной рыбы участвует в доставке ионов железа в эритроциты. Таким образом поддерживается нормальный объём крови в организме.
  • Снижение уровня сахара.
    Рыбий жир улучшает восприимчивость к инсулину, что косвенно снижает уровень сахара в крови.
  • Замедление старения.
    Омега-3 жиры стимулируют выработку антител, и ускоряют обновление клеток. За счет этого замедляются дегенеративные изменения, связанные с возрастом.

[/su_list]

Рацион.ТОП - Польза красной рыбы для организма

Есть ли противопоказания у красной рыбы?

Как таковых противопоказаний нет, но есть некоторые предосторожности:

[su_spacer size=»10″]

[su_list icon=»icon: exclamation» icon_color=»#e54c45″ indent=»10″]

  • При острой фазе заболеваний ЖКТ обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем кушать красную рыбу.
  • Не стоит есть при аллергической реакции на рыбу и морепродукты.
  • Не злоупотребляйте красной рыбой. Избыток селена в рационе может привести к высыпанию, эритеме или нарушениям с пищеварением.

[/su_list]

Заключение

Красная рыба вносит свои весомые аргументы в качество рациона питания. Обилие аминокислот и полезных жиров играет большую роль в протекании биохимических процессов, и влияет на общее самочувствие человека. Обязательно включите этот потрясающий продукт в своё питание.