Нам твердят, что каши — это пища здоровых людей. А как быть с большим количеством углеводов в кашах, которые чаще являются причиной лишнего веса, чем конфеты и кока-кола? В общем, давайте разбираться и выясним, от каких каш всё же лучше отказаться, имея проблемы с лишним весом.

#1 Манка

Как-то привычно считать манную кашу исключительно детским продуктом. Однако многие взрослые тоже не прочь ею позавтракать. Так почему же стоит отказаться от манки в своём рационе? Дело в том, что на равне с другими крупами, манка довольно калорийна (около 380 ккал на 100 г), имеет высокий гликемический индекс, содержит гораздо меньше витаминов и минералов, чем другие каши. Более того, она практически не имеет клетчатки, так необходимой для пищеварительной системы.

Клетчатка помогает снизить уровень холестерина в крови. Будучи трудноусваиваемым полисахаридом, клетчатка нормализует состояние микрофлоры кишечника, позволяя полезным веществам беспрепятственно всасываться в его стенки. Она также способствует снижению уровня сахара в крови, не давая развиваться диабету.

#2 Пшёнка

Самой главной рекомендацией к отказу от пшенной каши при лишних жировых отложениях является её высокая калорийность (даже просто сваренная на воде пшенка имеет 110 ккал на 100 г) и скудость полезных микроэлементов и витаминов в её зернах (порядка 16 г углеводов и всего 3 г белка).

По теме  Что можно и что нельзя есть при сахарном диабете?

Именно поэтому пшенка не получила какого-либо широкого распространения по всему миру. В основном этот продукт употребляют жители стран СНГ. И общемировая тенденция для этой каши неутешительна, так как развитые страны её практически не используют.

#3 Овсяные хлопья (овсянка)

Овсяные хлопья по всей видимости надолго вошли в ежедневный рацион многих людей. Это, безусловно, быстрое и достаточно сытное блюдо, однако по ряду причин всё же лучше от них отказаться.

Основные недостатки практически один в один повторяются с теми, что есть у манной каши: отсутствие клетчатки, недостаток витаминов и полезных веществ. К этому всему стоит добавить и то, что существуют разновидности овсяных хлопьев с арамотизаторами, подсластителями и прочими вредными добавками. Поэтому лучше отдать предпочтение другой каше.

Выводы

Как видите, даже натуральные продукты могут приносить больше вреда, чем пользы. А всё из-за низкого содержания полезных веществ и витаминов. Поэтому, если у вас есть лишний вес, который очень сильно вас нервирует, лучше просто замените эти крупы на более полезные и регулярно занимайтесь спортом.